Õpetus:
Kuidas saada detailid täpsed ja ilusad
Piparkoogimaja võlu algab just täpsetest seintest ja katustest. Kõige parem on rullida tainas õhukeseks otse küpsetuspaberile, sest nii ei veni tükid tõstmisel välja. Kui detailid on ahjus veidi ebaühtlaselt kerkinud, tõsta sabloonid taas peale ja lõika terava noaga üleliigne ära - just siis, kui tainas on veel soe ja pehme.
- Kasuta šabloone Lastega.ee kogust - need aitavad teha lapsemeelseid piparkoogimaju.
- Väikeste akende jaoks lõika augud enne küpsetamist.
- Vaata ka videost, kuidas mõned meistrid lõikavad detaile - see teeb töö kindlamaks.
Väike nipp: hoia laual lisatainast. Kui mõni detail puruneb, saad kiirelt uue teha ja rõõm jääb alles.
Värvilised säravad aknad
Kui soovid majale päris kumavaid aknaid, täida aknaavad enne ahju panemist purustatud kommidega. Kommid sulavad ja mullitavad küpsemise ajal ühtlaseks värviliseks klaasiks. Kui maja hiljem küünlavalgel särab, on tunne nagu päris muinasjutus.
- Peenest eri värvi kommid eraldi kaussidesse, et laps saaks valida oma lemmikvärvi.
- Küpseta detaile seni, kuni komm on täiesti sulanud ja tainas valmis.
Väike nipp: kasuta küpsetuspaberit ka akende all - siis on jahtudes neid lihtsam tervelt kätte saada.
Kuidas maja kindlalt püsti jääb
Piparkoogimaja tugevaim liim on karamell. Lihtsalt kuumuta suhkrut paksupõhjalises potis, kuni see muutub kuldseks ja vedelaks. Siis kasta seinaääred karamelli sisse ja ühenda detailid majaks.
- Tee seda kiiresti ja täpelt - suhkrukaramell tardub kiiresti.
- Hoia käepärast puupulk või lusikas, millega vajadusel toetada detaili.
- Vaata videost, kuidas valmistada suhkrust liimi ehk suhkrukaramelli.
Väike nipp: pane algul kõik detailid paika “kuivalt”. Siis on liimides lihtsam ja ka laps näeb ja saab aru, kuidas maja hakkab kuju võtma.
Kaunistamine - koht, kus laps saab rakendada oma fantaasiad
Kui maja on püsti, algab kõige rõõmsam osa. Värviline suhkruglasuur, väikesed kommid ja šokolaadinööbid muudavad maja just selliseks, nagu teie pere unistab. Lase lapsel valida värve ja kujundeid - nii sünnib täiesti omanäoline jõulumaailm.
